Traduction de courtoisie. Seule la version espagnole fait foi juridiquement.
1.Qui est responsable
Le responsable du traitement est Alquimia Resto Bar, établi à AltaZona Mall, Armenia, Quindío. Pour toute question sur vos données, écrivez-nous sur WhatsApp au 318 099 4289, ou via la page contact.
2.Quelles données nous conservons
- Réservations : nom, numéro de portable, nombre de personnes, date et heure, et la note que vous écrivez.
- Esenciales Alquimia (notre programme clients) : nom, numéro de portable, date d’anniversaire si vous la donnez, vos consommations sur place (date et montant, sans données de carte), esencias cumulées et échanges, ainsi que vos notes et commentaires à chaque visite.
- Codes Alquimia (le quiz) : nom, numéro de portable, et les tentatives et bonnes réponses.
- WhatsApp : votre numéro, votre nom de profil et les messages que vous échangez avec nous (y compris ceux auxquels répond l’assistant automatique).
- Contact et avis : ce que vous nous écrivez via le formulaire et les avis internes que vous laissez.
- Visites du site : nous n’utilisons ni cookies de suivi ni services tiers. Nous enregistrons de façon anonyme la page vue, le type d’appareil, la ville approximative et le site d’où vous venez. Nous ne conservons pas votre adresse IP : elle est remplacée par un code irréversible.
- Commandes et paiements en ligne (lorsqu’ils existeront) : les informations de livraison et le résultat du paiement que nous transmet la plateforme de paiement. Les données de votre carte ou de votre compte sont gérées par la plateforme, jamais par nous.
Nous ne demandons ni ne conservons de données sensibles. Nos services sont réservés aux personnes majeures.
3.À quoi elles servent
- Confirmer et rappeler vos réservations, et vous prévenir en cas de changement.
- Tenir le compte de vos esencias, rangs, échanges et récompenses, et vous dire quand vous avez quelque chose à récupérer.
- Vous répondre sur WhatsApp, via l’assistant automatique ou une personne de l’équipe.
- Vous envoyer des nouvelles, des promotions ou un message d’anniversaire seulement si vous l’avez accepté ; vous pouvez vous désinscrire à tout moment en répondant BAJA.
- Améliorer le service : lire vos notes et commentaires, et comprendre quelles pages sont visitées.
- Respecter nos obligations légales et comptables.
4.WhatsApp et Meta
Notre WhatsApp fonctionne sur la plateforme WhatsApp Business de Meta. Lorsque vous nous écrivez, Meta transmet votre numéro, votre nom de profil et votre message à notre système, qui peut répondre automatiquement (un assistant qui connaît la carte, les horaires, les réservations et Esenciales) ou vous passer à une personne. Nous ne vous écrivons les premiers que pour ce que vous avez demandé (confirmations, codes d’accès, récompenses) ou si vous avez accepté de recevoir nos nouvelles. Meta traite vos données selon sa propre politique ; nous ne vendons ni ne cédons votre numéro.
5.Avec qui elles sont partagées
- Cloudflare (hébergement et base de données du site et du système).
- Meta / WhatsApp (messagerie).
- Plateforme de paiement (lorsqu’il y aura des commandes en ligne) et, si vous le choisissez, la plateforme d’avis de Google quand vous touchez le bouton pour laisser un avis.
- Les autorités, lorsque la loi l’exige.
- Vivent SAS, qui crée et conserve le système d’Alquimia et de Vivent (voir « Alquimia et Vivent »).
Personne d’autre. Nous ne vendons pas de données et ne les utilisons pas pour la publicité de tiers.
6.Combien de temps
Tant que vous êtes client ou membre d’Esenciales et jusqu’à deux ans après votre dernière visite ou votre dernier message ; les données liées aux ventes sont conservées le temps exigé par la loi comptable et fiscale. Les relevés anonymes de visites sont résumés puis effacés périodiquement.
7.Vos droits
Selon la Loi 1581 de 2012, vous pouvez consulter, mettre à jour, rectifier et supprimer vos données, révoquer l’autorisation que vous nous avez donnée, demander la preuve de cette autorisation et déposer une plainte auprès de la Surintendance de l’Industrie et du Commerce (SIC). Nous répondons aux demandes en dix jours ouvrables au plus et aux réclamations en quinze au plus, comme le prévoit la loi.
8.Comment supprimer vos données
Écrivez-nous sur WhatsApp au 318 099 4289 ou par e-mail à [email protected] avec le texte « Eliminar mis datos » (supprimer mes données) depuis le numéro ou l’e-mail que vous avez enregistré. En quinze jours ouvrables au plus, nous effaçons votre profil Esenciales, vos réservations, vos messages et vos participations aux Codes Alquimia, et nous vous le confirmons par le même canal. Nous ne conservons que les enregistrements que la loi comptable nous oblige à garder, sans votre nom associé à ce qui ne le nécessite pas. Si vous voulez seulement ne plus recevoir de messages, répondez BAJA sur WhatsApp.
9.Sécurité
Les mots de passe et les codes sont conservés avec un chiffrement irréversible ; l’accès de l’équipe se fait par utilisateur et par rôle et il est enregistré ; le site et le système ne fonctionnent que par connexions chiffrées (HTTPS).
10.Modifications
Si cette politique change, nous publierons ici la nouvelle version avec sa date. Nous annoncerons les changements importants sur WhatsApp à ceux qui ont accepté de recevoir nos nouvelles.
11.Alquimia et Vivent
Alquimia et Vivent (événements et billets) utilisent le même système, créé par Vivent SAS. Nous y gardons votre numéro de portable, votre nom et ce que vous faites avec chaque marque : votre inscription à Esenciales, vos réservations, vos billets et ce que vous consommez quand vous donnez votre code d’Esencial. Chaque marque n’utilise que ce qui la concerne. Si vous cochez la case « J’accepte qu’Alquimia et Vivent partagent ce que je fais avec elles pour me prévenir des sorties qui me plairaient », les deux marques voient ensemble ce que vous faites pour vous prévenir des événements et promotions à votre goût. Pour retirer cette autorisation ou effacer vos données, écrivez-nous sur WhatsApp au 318 099 4289 ou à [email protected].
12.Si vous achetez dans une boutique créée avec Escencia
Les boutiques en ligne créées avec Escencia (de Vivent SAS, l’entreprise qui réalise aussi ce site) appartiennent à chaque commerce : le responsable de vos données est la boutique où vous achetez, et Vivent SAS les traite pour son compte, uniquement pour faire fonctionner la boutique. Chaque boutique a sa propre base de données ; rien n’est partagé entre boutiques.
- Commandes : nom, numéro de portable, pièce d’identité ou NIT si la boutique le demande, ville, adresse de livraison et ce que vous avez commandé. Elles servent à votre commande, à sa livraison, à son paiement et à ce qu’exige la loi comptable.
- Mon compte (facultatif) : si vous vous connectez avec votre numéro de portable ou votre e-mail et le code reçu sur WhatsApp ou par e-mail, nous conservons vos nom, ville, adresse et taille habituels, vos favoris et votre panier, pour que vous les retrouviez depuis n’importe quel téléphone. Vous pouvez créer un mot de passe pour vous connecter sans code ; il est conservé chiffré dans la boutique et jamais envoyé ; si vous l’oubliez, vous vous connectez avec un code et en définissez un nouveau. Si vous ajoutez votre e-mail, nous l’utilisons uniquement pour vous envoyer des codes et vous prévenir lorsque vous vous connectez avec votre mot de passe depuis un nouvel appareil. Escencia conserve dans un registre central votre portable ou e-mail, votre nom et les autorisations que vous nous avez données, pour que vous puissiez demander ou supprimer vos données en un seul endroit ; vos achats restent uniquement dans la boutique concernée. La session utilise un cookie propre à cette boutique, valable 90 jours, et un autre qui mémorise cet appareil pendant un an. Tant que vous êtes connecté, la boutique voit quels produits vous regardez, ce que vous ajoutez au panier et ce que vous commandez lors de vos visites (pour mieux vous servir) ; sans connexion, vos visites sont comptées de façon anonyme. Nous n’utilisons ces cookies pour rien d’autre.
- Messages : la boutique ne vous écrit pour vous rappeler un panier abandonné que si vous avez coché la case « Acepto recibir mensajes de esta tienda por WhatsApp » (j’accepte de recevoir des messages de cette boutique sur WhatsApp), qui est séparée et facultative. C’est un seul message par panier, jamais la nuit et jamais plus d’un par semaine. Pour ne plus en recevoir, répondez BAJA ou touchez « Darme de baja » (me désinscrire) dans Mon compte.
- Supprimer votre compte : dans Mon compte → Mes données → « Borrar mi cuenta » (supprimer mon compte), votre compte, vos favoris et vos paniers sont supprimés immédiatement, et ce que vous avez regardé en étant connecté devient anonyme. Vos commandes restent à la boutique car ce sont des ventes. Pour le reste, écrivez à la boutique sur son WhatsApp.
- Combien de temps : les paniers qui n’ont pas abouti à une commande sont effacés au bout de 90 jours ; les codes de connexion, au bout de 30.